Atelier Groot Eiland begint met een zelfoogsboerderij aan het Laarbeekbos in Jette. Het domein is zo’n 9.000 vierkante meter groot en eigendom van de Vrije Universiteit Brussel. Het werd in het verleden jaren bewerkt door boer Hoogsteyns uit Ganshoren. Na zijn overlijden koos de VUB ervoor om er een sociaaleconomische bestemming aan toe te wijzen. Voor het Brusselse gewest is het meteen ook de tweede pluktuin. De eerste, La ferme du Chant des Cailles, ligt in de zuidelijke gemeente Bosvoorde. Jonge boeren Jef Merckx en Tom Seconde zijn in ieder geval enthousiast over de nieuwe pluktuin. Lees hun verhaal op bruzz.be.